山梨県富士川町 甲斐あかね鱒 | 富士の介 | ヤマメ | イワナ | 忍沢養殖場
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商品コード: NZ-ak0002
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甲斐あかね鱒のハラスを、酒粕と醤油糀で漬け込みました。 脂ののったハラスは、焼くと香ばしく、ご飯のすすむ逸品です。