海のない山梨でも
美味しい魚を。
山梨県南西部の富士川町・戸川渓谷にて
忍沢養殖場オリジナルブランド 甲斐あかね鱒
山梨県ブランド 富士の介
ヤマメ・イワナをこだわりの方法で育てています。
海のない山梨でも
美味しい魚を。
山梨県南西部の富士川町・戸川渓谷にて
忍沢養殖場オリジナルブランド 甲斐あかね鱒
山梨県ブランド 富士の介
ヤマメ・イワナをこだわりの方法で育てています。
NEWS
忍沢養殖場からのニュース
PRODUCTS
オリジナル商品
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富士の介 丸ごと1本セット
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富士の介 丸ごと1本フィーレ
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富士の介 甘塩仕立て・柚庵漬け
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甲斐あかね鱒 スモモモーク
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甲斐あかね鱒 ハラハラあかね
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甲斐あかね鱒 茜色の山脈
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甲斐あかね鱒 塩糀漬
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甲斐あかね鱒 あら
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山女(やまめ) の干物
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山女(やまめ)の甘露煮
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山女(やまめ)の串刺し
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山女(やまめ)の骨酒